About "Nasi Goreng"

Nasi Goreng termasuk makanan populer di Asia. Makanan rumahan ini muncul sejak 4.000 tahun SM di Cina. Awalnya makanan ini dibuat menggunakan bahan makanan sisa. Nasi putih yang tidak habis semalam dicampur dengan bahan makanan lain yang bernasib sama.

Kemudian penganan ini berkembang dan tentunya sudah tidak menggunakan bahan makanan sisa.
Yangzhou dan Fujian, dua propinsi di Cina, yang berperan menyebarkan resep masakan ini ke Asia, termasuk Indonesia.

Dalam perkembangan di Indonesia, masakan ini lahir dengan cita rasa lokal. Bumbu dan bahan makanan yang menjadi menu utama nasi goreng diracik dengan keragaman bahan lokal. Jadi tak perlu heran jika rasa nasi goreng sudah tidak asing dilidah masyarakat Indonesia.